Уже почти каждый третий россиянин имеет избыточный вес, то есть страдает от ожирения. Это эффект не только неправильных пищевых привычек и сидячего образа жизни, но и многих других факторов, так называемых экологических, психологических, гормональных и генетических. Уже давно избыточный вес перестал быть проблемой эстетической. Сегодня все что ведет к ожирению — крупнейшее заболевание начала XXI века?
Жировые клетки или адипоциты — это склад неиспользованной организмом энергии. А, следовательно, набирают вес в первую очередь те люди, которые едят больше, чем сжигают. Если у вас есть избыточный вес, сначала проверьте свой образ жизни. Если вы едите много, то необходимо и больше двигаться.
Причины лишнего веса
После еды глюкоза и жиры, находящиеся в еде поступают через кровоток к адипоцитов. В этом месте превращаются в жир, который для организма является источником энергии, необходимой для всех жизненных процессов.
Если отложенный запас топлива не расходуется, жировые клетки увеличиваются, чтобы его вместить. Стоит знать, что одна клетка жира в три раза легче мышечной. Поэтому, когда в результате потери веса она сократится (не исчезнет!), наш вес не уменьшится. Наоборот, может даже увеличится.
Ребенок с ожирением = взрослый с ожирением
Примерно ко второму году жизни формируется в нашем организме количество жировых клеток. Потом их может прибыть в период полового созревания. Если шестнадцатилетний будет приобретать вес в пределах соответствующего для него нормы, в зрелом возрасте его адипоциты увеличиваются.
В случае с детьми, больными ожирением — если в будущем их адипоциты будут хорошо кормить, дадут организму сигнал, что они уже заполнены жиром, и вы должны создать следующие. Поэтому людям, которые в детстве переедают, так трудно потом похудеть.
Типы ожирения
Женщины имеют больше жира в области ягодиц и бедер. Это защита от возможной беременности. У мужчин жировая ткань откладывается в основном на животе. Это связано с работой гормонов. Именно поэтому мы говорим об ожирении мужского типа и женского. В период менопаузы повышается уровень андрогенов и из-за этого начинают поправляться в талии.
Ген, ответственный за избыточный вес
Ученые обнаружили ген, отвечающий за образование адипоцитов, то есть жировых клеток. Кодирует он белок называют PPAR гамма, оказывающие влияние на их развитие. Адипоциты образуются из клеток, сорта у эмбриона — точно так же как кости, хрящи, кровь или сосуды.
Сначала она создается, потом зрелая клетка заполнена жиром. Этот переход осуществляется именно благодаря PPAR gammie.
Если вы хотите, чтобы избежать избыточного веса
- Не превышайте 1500 ккал в день.
- Ограничьте количество жира: ложка масла растительного в день полностью достаточно.
- Не ешьте жареных продуктов.
- Не ешьте сладостей и сахара.
- Пейте воду негазированную, ведь углекислый газ стимулирует аппетит, так же как алкогольные напитки, особенно пиво.
- Ешьте часто — каждые 3, 4 часа, чтобы организм не чувствовал себя “голодным” и не придется накапливать избыток энергии в ожидании следующего приема пищи.
